однозначно "холодное храние " seed либо wallet dat )) первое можно вообще заучить ! и повторять как, что то святое ) однозначно не на биржах , сколько уже их закрылось и сколь людей потеряли свои средства , вот далеко ходить не нужно , думаю не я один с btc e ) попал , хотя работал с ними давно и верил в ребят ) но это по сабжу , биржа существует сугубо для обмена криптовалют , но не как не для хранение монет )