можно открыть точку общепита, к примеру ларек с шаурмой(шавермой), куры-гриль, либо маленькую пекарню (тандыр). необходимо лишь найти повара из Узбекистана, что в Москве не сложно. также можно производить корейские салаты или соленья (кваш.капуста, огурцы), арендовав точку на рынке или на ярмарке выходного дня.