Дания отзывает корейскую острую лапшу быстрого приготовления из-за высокой вероятности отравления перцем

Датское продовольственное агентство отозвало три марки южнокорейского рамена быстрого приготовления, предупредив, что они настолько острые, что могут вызвать «острое отравление».

Лапша производится сеульской компанией Samyang Foods, одной из крупнейших компаний Южной Кореи, и продается по всему миру.

Отозванная лапша включает в себя Булдак Самьянг 3x Острая и острая курица, Булдак Самьянг 2x Пряная и острая курица и Тушеное горячее куриное мясо Булдак Самьянг.

Ветеринарное и продовольственное управление Дании заявило, что продукты содержат слишком высокую дозу капсаицина.

Капсаицин является активным ингредиентом перца чили, а также химическим соединением, которое вызывает ощущение жжения, когда люди едят перец. Он также может быть нейротоксином и представлять опасность для здоровья.

«Блюда из лапши, рекламируемые как чрезвычайно крепкие, больше не должны продаваться, поскольку потребители, и особенно дети, рискуют получить острое отравление», — заявили в датском агентстве.

«Содержание капсаицина настолько велико, что может представлять опасность для здоровья», — говорится в заявлении.

Дети, слабые взрослые и пожилые люди находятся в группе риска, заявил Хенрик Дамманд Нильсен из Датского управления по контролю за продуктами и лекарствами, цитирует агентство Associated Press.

Продукция Samyang пользуется большой популярностью за рубежом: в 2023 году операционная прибыль Samyang достигла максимума в 110 млн долларов. Samyang заявила, что это первый раз, когда ее продукцию отозвали из-за того, что она была сочтена слишком горячей.

по материалам
уникальность