Цены на рис в Японии достигли нового максимума в октябре. Недавно собранный рис был продан оптовикам сельскохозяйственными кооперативами и другими поставщиками в среднем по цене 23 820 иен (около 153,8 доллара США за 60 килограммов).
Это на 57% выше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и превышает предыдущий рекорд, установленный в сентябре.
Министерство сельского хозяйства связывает рост цен с более высокими выплатами сельскохозяйственных кооперативов фермерам и усиленной конкуренцией между организациями, стремящимися обеспечить поставки риса.
С конца сентября розничные продажи риса в супермаркетах и других торговых точках снижаются. Министерство обещает внимательно следить за розничными ценами, чтобы оценить их влияние на потребителей.
Напомню, что рис занимает важнейшее место в японской культуре и питании уже на протяжении веков и на это целый ряд причин.
- Историческая значимость: Рис был основным продуктом питания в Японии на протяжении тысячелетий. Он также использовался как валюта и показателем богатства.
- Культура и традиции: Рис является важным элементом японской культуры и традиций. Он используется в различных ритуалах, праздниках и традиционных блюдах, таких как суши, онигири и саке.
- Питательная ценность: Рис - отличный источник углеводов и энергии, что делает его важным продуктом в японском рационе.
- Символизм: В Японии рис символизирует богатство и плодородие. Он часто упоминается в японской поэзии и искусстве как символ благополучия.
по материалам
уникальность
