Российские СМИ сообщили, что Федеральная антимонопольная служба (ФАС) проверяет рост цен на хлеб. Внимание антимонопольной службы привлекли растущие показатели стоимости хлеба в 2025 году.
Ранее Росстат сообщал, что к концу прошлого года ржаной хлеб в России подорожал на 13% - до 100 рублей за кило, а килограммовая буханка пшеничного хлеба выросла в цене на 11% - до 117 рублей. С 27 января по 2 февраля 2026 года цены на хлеб выросли ещё на 0,3%.
Павел Абрамов, владелец органической фермы "Черный хлеб" связывает удорожание важного продукта на столе россиян с повышением НДС до 22% и отсюда с длинной цепочке поставок: от запчастей для сельхозтехники и мукомолок до логистики муки на пекарни. Плюс общая инфляция.
Дмитрий Семёнов из Российского союза пекарей отмечает: цены растут в пределах российской инфляции. И его главная тревога - это удорожание у поставщиков (сырье, упаковка, логистика в доставке хлеба порой на 900 км как в той же Тюмени), рост зарплат (6–15%), коммуналки и низкая рентабельность. сейчас пекари крутятся как только могут: переходят на кондитерку или готовую еду на продажу, закупают дешёвое оборудование из Азии и т.д и т.п. Поэтому проверку пекарей антимонопольщиками можно связать с плановыми мероприятиями, хотя надо смотреть по её результату.
источник
уникальность
Последнее редактирование: