http://MMGP.COM/showthread.php?t=487324
Сергей Малаховский проведет мастер-класс на Solvena Party
Рады сообщить, что 9 марта в Таллинне на вечеринке Solvena Party с мастер-классом выступит известный шеф-повар, ресторатор и телеведущий Сергей Малаховский.
В рамках своего полуторачасового выступления Сергей Малаховский научит разбираться в глютаматах, меллизимах, ферментированных продуктах, раскроет основные аспекты в приготовлении шашлыков и барбекю, научит понимать и отличать процессы.
Основные темы вечера:
- Ферментированные продукты – самые полезные в мире.
- Глютаматы натуральные и ненатуральные. Отличия, польза, вред.
- Влияние дрожжей на наш организм и почему пивные дрожжи так полезны.
- Кулинарная викторина. 10 вопросов. Приз: коктейль от бара.
- Мини-чемпионат перцеедов. Спич: почему капсаицин лучшее лекарство.
В ходе конкурса перецеедов у посетителей Solvena Party будет уникальный шанс попробовать самые острые и экзотические соусы в мире, привезенные из Коста-Рики, Австралии и других уголков планеты. Самых смелых любителей "остренького" ждут специальные призы!
Ждем всех участников Blockchain & Bitcoin Conference Tallinn 9 марта в 19.00 в ресторане Massimo в Таллинне.
