Тепличные хозяйства Украины увеличили затраты на логистику, топливо и упаковку. На 40% возросла стоимость электричества или на 400% при использовании дизельных генераторов - вплоть до 30 грн/кВт.
Следовательно, в 2023 году стоимость ранних овощей и фруктов будет напорядок выше, чем в прошлом году.
Сейчас нет производства овощей в Херсонской области из-за огромного количества мин. Страдает Запорожская область. Остается только Одесская область, но здесь логистические проблемы, - сообщил глава харьковской ЧП «Органическая теплица» Александр Ясинский.
Его предприятие раньше выращивало зелень и салатные листья, однако в военное время это направление пришлось закрыть из-за отсутствия рынка быстрого сбыта. «Органическая теплица» сейчас фокусируется на огурцах по всей площади предприятия.
Теплицам нужно освещение как в ночное, так и в вечернее время. Без света ничего не будет расти. В нашем хозяйстве есть резервные большие генераторы, купленные еще в 2014 году. Нужно поддерживать подачу электроэнергии в режиме 24/7. Если ее не будет даже день, то через сутки и в теплице ничего не будет, - заявил Ясинский.
Полномасштабная война не только негативно отразилась на работе «Органическая теплица», но и на других тепличных хозяйствах. Многие элитные рестораны, заведения общепита и сети магазинов позакрывались и тепличники лишились рынка сбыта. Поэтому часть продукции приходилось бесплатно отгружать волонтёрам, которые направляли нуждающимся.
Благодаря Вооружённым силам Украины, которые отогнали россиян подальше от нашего города на Харьковщине, мы смогли посадить рассаду по плану. Мы будем поддерживать бойцов ВСУ и восстанавливать экономику Украины, - добавил Ясинский.
Источник
Уникальность
