Аналитики издания «Слово и дело» исследовали украинский продовольственный рынок и пришли к выводу, что обычный новогодний стол-2024 для семьи из 4-х человек обойдется в 2863,92 гривни, на 6,1% дороже, чем в преддверии 2023 года.
Так, стоимость Ольвье - самого известного закусочного салата русской кухни - вырастет на 7,3%, до 454,56 гривни. Главный и наиболее дорогостоящий ингридиент салата — вареная колбаса — обойдется в 176,94 грн (141,64 грн годом ранее). Подорожали также майонезный соус, картошка и горошек (55,53 грн по сравнению с 35,7 грн годом ранее). А вот стоимость маринованных огурцов, морковки и лука, наоборот, упала.
Селедка под шубой - классический салат из эпохи СССР - обойдется почти во столько же, сколько и в конце 2022 года - примерно 173 гривны. Подорожала разве что сама селедка (в среднем до 107.77 грн).
Бутерброды со шпротами и лососевой икрой обойдутся на 6,4% дороже — примерно 474,21 грн. Стоимость баночки красной икры не изменилась (299 грн), но прибавило в цене сливочное масло (до 76,21 грн) и шпроты (до 72,6 грн).
Нарезка — ветчина, сырокопченая колбаса, сыр, оливки, хлеб — обойдется в 551,89 грн (+7,5% за год). Хотя эта категория очень индивидуальна, ведь можно купить сыр за 169 грн/кило, а можно и за 500 грн. Тоже самое и про ветчину, колбасу и оливки.
Картофельного пюре (или просто пюрешка) обойдется в 72,58 грн (+28,3%). Продукты для мясных блюд прибавили 15,8% - до 333 грн: кило свинины стоит 196 грн, 1.5 кг курицы — 137 грн.
Безалкогольные напитки стали дорожен на 25,6%: литр апельсинового сока стоит 37,9 грн, бутылка Пепси — 44,87 грн. (31 грн годом ранее). Цены на алкогольные напитки почти не менялись (+0,4%) — 300 грн:игристое вино упало в цене до 178,9 грн, а водка немного подорожала — до 120,71 грн.
по материалам
уникальность
