Россияне в кризис переключились с масла на маргарин - Страница 2

Juliabest

ТОП-МАСТЕР
Регистрация
15.09.2012
Сообщения
8,071
Реакции
5,676
Поинты
0.000
Кашу маслом спредом то есть не испортишь!
Еще как испортишь! Особенно, если сильно отдает старым маслом, что часто бывает в кондитерских изделиях (тортах, где много крема), когда экономят на хорошем натуральном масле и заменяют его либо дешевыми спредами, либо старым маслом,купленным с уценкой.
Вы пробовали старое масло? оно горчит и остается привкус во рту на целый день, про вредность для желудка нечего и говрить. Никакими приправками и добавками такие спреды не сдобришь, поэтому, чтобы придать хоть какой-то вкус наполнителю спреда (он же не имеет вкус молочного масла, потому что масла там попросту нет, а растительное не такое на вкус), в них всегда много добавляют разных улучшителей вкуса (ешек). Этим и вреден спред.

Как-то купила в тубе спред, под видом натурального дорогого масла, а потом вычитала на упаковке: улучшитель вкуса типа натуральное масло с привкусом натурального молока-).
 
Последнее редактирование:
  • Like
Реакции: Room

Major

Новичок
Регистрация
10.11.2007
Сообщения
36
Реакции
4
Поинты
0.000
что масло что маргарин вредная тема
 

Room

ТОП-МАСТЕР
Регистрация
06.01.2009
Сообщения
11,057
Реакции
2,267
Поинты
6.314
Еще как испортишь! Особенно, если сильно отдает старым маслом, что часто бывает в кондитерских изделиях (тортах, где много крема), когда экономят на хорошем натуральном масле и заменяют его либо дешевыми спредами, либо старым маслом,купленным с уценкой.
Вы пробовали старое масло? оно горчит и остается привкус во рту на целый день, про вредность для желудка нечего и говрить. Никакими приправками и добавками такие спреды не сдобришь, поэтому, чтобы придать хоть какой-то вкус наполнителю спреда (он же не имеет вкус молочного масла, потому что масла там попросту нет, а растительное не такое на вкус), в них всегда много добавляют разных улучшителей вкуса (ешек). Этим и вреден спред.

Как-то купила в тубе спред, под видом натурального дорогого масла, а потом вычитала на упаковке: улучшитель вкуса типа натуральное масло с привкусом натурального молока-).
Старое масло не ел.

Беру спред по вкусу как безкусное масло но на хлеб можно мазать.
Ну дорого 2 кг масала - 700 руб почти.....

В каши кидаю - тоже нормально все.
 

Juliabest

ТОП-МАСТЕР
Регистрация
15.09.2012
Сообщения
8,071
Реакции
5,676
Поинты
0.000
Старое масло не ел.
Вам повезло. А мне приходилось. В прошлом году, когда у нас 3 месяца не было света, хранили масло в воде. А лето же, вода быстро нагревалась и через недели 2 масло стало горчить. хоть и было хорошего качества.
Если берете спред, то смотрите, хотя бы, чтоб в нем было как можно меньше всяких улучшителей вкуса типа ешек, на упаковке пишут.
А лучше, брать натуральное масло селянское на базаре, у хорошей хозяйки и знакомой коровы :), у которой жирная вкусная сметана и молоко. Но летом опасно. Летом только с холодильника и только в магазине.
 
Последнее редактирование:

The Flash

ТОП-МАСТЕР
Верифицирован
Регистрация
12.09.2012
Сообщения
30,123
Реакции
13,368
Поинты
3.282
А лучше, брать натуральное масло селянское на базаре, у хорошей хозяйки и знакомой коровы , у которой жирная вкусная сметана и молоко. Но летом опасно. Летом только с холодильника и только в магазине.
Вот тут не поспорить, деревенское и не из чужих рук только, масло и тд.... очень вкусно:thumbsup:
 

Bari Ken

Профессионал
Регистрация
16.05.2007
Сообщения
1,429
Реакции
256
Поинты
0.000
и через недели 2 масло стало горчить.

есть простой способ - туристический = масло перетапливается, солится и в банку... и оно уже не будет "горчить"... даже при комнатной температуре.
 

seter

ТОП-МАСТЕР
Регистрация
30.11.2011
Сообщения
7,524
Реакции
2,240
Поинты
1.992
Моя, маргарин только в выпечку добавляет, но в кашу манную, только масло!:biggrin2:
 

Room

ТОП-МАСТЕР
Регистрация
06.01.2009
Сообщения
11,057
Реакции
2,267
Поинты
6.314
Вам повезло. А мне приходилось. В прошлом году, когда у нас 3 месяца не было света, хранили масло в воде. А лето же, вода быстро нагревалась и через недели 2 масло стало горчить. хоть и было хорошего качества.
Если берете спред, то смотрите, хотя бы, чтоб в нем было как можно меньше всяких улучшителей вкуса типа ешек, на упаковке пишут.
А лучше, брать натуральное масло селянское на базаре, у хорошей хозяйки и знакомой коровы :), у которой жирная вкусная сметана и молоко. Но летом опасно. Летом только с холодильника и только в магазине.
Ужас, так понимаю вы с Донбасса раз такие условия хранения.
Не знаю можно ли так в воде хранить вообще. Лучше покупать наверное все-таки.

А спред какой есть такой и беру, не читаю.

У нас только совхозное есть - но там дорого и вкус не очень, а там где я брал дорогое и вкусное.
 
Сверху Снизу