Новое исследование, опубликованное в журнале Frontiers in Nutrition в 2025 году, подтвердило: умеренное потребление кофе может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти у людей с диабетом. Об этом сообщает Earth.com.
Метаанализ показал, что употребление от одной до четырех чашек кофе в день связано со снижением смертности среди диабетиков. Ученые отмечают, что особую роль играют антиоксиданты в кофе сорта арабика, которые могут защищать клетки от окислительного стресса. Кроме того, в кофе содержатся компоненты, помогающие организму регулировать уровень холестерина и поддерживать активность инсулина — важного гормона для контроля сахара в крови.
Где проходит грань: сколько кофе безопасно?
Согласно рекомендациям, безопасной дозой считается до 400 мг кофеина в день, что примерно соответствует четырем чашкам по 250 мл. Однако превышение этой нормы может вызвать бессонницу, тревожность и проблемы с желудком, особенно у чувствительных к кофеину людей.
Польза кофе для диабетиков
Исследователи подчеркивают, что кофе может улучшать чувствительность к инсулину, помогая клеткам эффективнее усваивать глюкозу из крови. Это снижает риск осложнений и улучшает контроль над диабетом 2 типа. Однако реакция на кофеин у каждого человека индивидуальна и зависит от генетики, рациона и общего состояния организма.
Интересно, что в крупном опросе участники, которые регулярно пили несколько чашек кофе в день, реже сталкивались с осложнениями диабета, чем те, кто отказывался от напитка.
А что насчет чая?
Альтернативой кофе может служить чай — в частности, зелёный или черный. Напиток из листьев Camellia sinensis содержит полифенолы, которые могут снижать воспаление и поддерживать здоровье сердца. У людей с диабетом, которые выпивали до двух чашек чая в день, также наблюдались положительные тенденции в отношении сердечно-сосудистых заболеваний и продолжительности жизни.
источник
уникальность
