Сюрреалистичная кража потрясла небольшой семейный бизнес на северо-востоке Франции: неизвестные похитили почти 450 килограммов съедобных улиток — свежих, замороженных и в банках — на сумму более 100 000 долларов.
«Это совсем не тот пост, который мы хотели написать перед праздниками. Мы стали жертвами кражи, и весь наш запас улиток исчез», — написала ферма L’Escargot Des Grands Crus в Facebook.
Ферма ежегодно выращивает около 350 000 улиток, а праздничный сезон обеспечивает примерно 60% годового дохода. «Это настоящий шок для всей команды», — признается владелец Жан-Матье Довернь.
По данным фермы, инцидент произошел в ночь с воскресенья на понедельник. Воры срезали ограждение и проникли в здания, где содержались улитки. На полках стояли сотни улиток — в банках, свежих и замороженных. Многие из них ещё не были подготовлены к употреблению: раковины не очистили, а масло для эскарго не изготовили.
Снимки после кражи показывают почти пустые холодильники, а фермеры теперь срочно ищут способы пополнить запасы перед Рождеством и Новым годом.
Случай напоминает, что даже гастрономические деликатесы могут стать объектом необычных преступлений, а для маленьких семейных ферм такие потери — серьёзный удар по бизнесу и репутации.
источник
уникальность
