Малина остается ключевой экспортной ягодой Украины и во многом задает тон всему ягодному рынку. Однако в 2025 году снижение урожая заметно изменило баланс между внутренним потреблением и внешними поставками. Об этом говорится в аналитическом отчете ассоциации «Ягодничество Украины», на который ссылается EastFruit.
По данным экспертов, ранее значительная часть свежей малины направлялась за рубеж для дальнейшей переработки. Но в 2025 году ситуация изменилась: уменьшение валового сбора привело к тому, что отечественные перерабатывающие предприятия смогли полностью освоить доступные объемы сырья. В результате экспортного излишка фактически не сформировалось.
Особенно ощутимо просел сегмент замороженной малины — основного экспортного продукта отрасли. В июле–сентябре 2025 года за границу было поставлено лишь 17,2 тыс. тонн, что на 30% меньше, чем за аналогичный период 2024 года. При сохранении текущей динамики совокупный экспорт к маю 2026 года, по оценкам аналитиков, также останется ниже прошлогоднего уровня.
География спроса при этом почти не изменилась. Основными рынками остаются Польша, на которую приходится около 45% поставок, и Германия с долей 18%.
Польша традиционно выступает главным торговым партнером Украины в этом сегменте. В 2025 году, несмотря на общее падение экспортных объемов, поставки именно в эту страну не только удержались, но и выросли до уровней рекордного 2022 года.
Эксперты объясняют это более гибкими требованиями к качеству продукции. Ягода, пострадавшая от весенних заморозков и не соответствующая строгим стандартам рынков Западной Европы, все же находила сбыт в Польше. Это позволило украинским производителям реализовать часть урожая, которая в противном случае осталась бы невостребованной на внешних рынках.
При этом Украина фактически не сталкивается с прямой конкуренцией на польском рынке замороженной малины. Более того, вопреки опасениям польских фермеров, украинская продукция не вытесняет местную. Она преимущественно компенсирует дефицит сырья в периоды пиковой переработки, а значительная часть импортированной малины затем реэкспортируется в другие страны ЕС.
источник
уникальность
