Проверка Федеральной таможенной службы (ФТС) показала, что российский рынок на 60-70% сейчас завален фальсификатом коньяка.
Эту "тайну" на российском винодельческом форуме раскрыл глава Центрального экспертно-криминалистического таможенного управления таможни Георгий Самосоров.
По словам Георгия Германовича в России чаще всего сейчас встречаются фальсификат по сырью, а также по выдержке и само изготовление коньяков с использованием веществ, которые не присущи для коньячных дистиллятов.
"Наши данные говорят за что, к примеру, в прошлом году из 103 проведенных экспертиз по коньякам, то в более чем 60% это всё были фальсификаты. Я также могу убрать из этой цифры добросовестных производителей, которые ранее ни разу не попадались на фальсификате, и тогда эта цифра вырастет до более чем 80%! И добавлю, что в этом году число проверок коньяка выросло почти в 3 раза, а пропорции выявления фальсификатов остались прежними".
Он также напомним, что с прошлого года в РФ действует новый ГОСТ Р59570-2023 и он позволяет определять не только качество напитка, но и критерии идентификации коньячных напитков. Данный ГОСТ содержит список 15 компонентов, которые можно выявлять, а рекомендация ФТС было добавить 26 компонентов. И здесь можно утверждать, что просто в ФТС сейчас трудятся "крупные специалисты" по коньякам, которые ранее "перепробовали на зуб" не одну партию этого напитка с градусами и точно знают толк в настоящем коньяке. В общем здесь заслон коньячному фальсификату даже не вызывает сомнения!
источник
уникальность
