Обычно люди переворачивают фрукты неоднократно, так что сказать наверняка где что сложно, нужно самому в свою очередь фрукты перебирать...Применяем обычно правило, все самое спелое обязательно внизу находиться. Вверху, как обычно, лежат уже переспевшие и скоропортящиеся. Уже сейчас стоит закупать, чтобы потом не искать в последний момент.