Американский телеканал CNBC сообщил, что фермеры Австралии начали бесплатно раздавать своих овец из-за быстрого роста их поголовья.
Издание пишет, что за последний год цены на баранину упали на 70%, до $1,23 за кило и поэтому бараны стали экономически невыгодны фермерам.
Дело в том, что до конца 2022 года в австралийском Новом Южном Уэльсе, а также штате Виктория (это основные регионы разведения овец) 3 года подряд постоянно шли обильные дожди, а значит на пастбищах появилось много корма и овцы стали хорошо плодиться. Сообщается, что в этом году их поголовье достигло почти 79 млн голов - это рекорд с 2007 года.
При этом большинство фермеров не спешило забивать своих баранчиков на мясо, что, конечно, необычно. И причиной этого может быть нежелание многих владельцев овец заниматься их убоем, мол мы их только разводим, а забой - это не наше дело. Отсюда, фермеры стали просто раздавать овец всем желающим, но таковых оказалось не так уж и много.
А 2023 год принёс фермерам ещё больше проблем и мало того, что он стал засушливым, так и цены на баранину пошли резко вниз. При этом скотобойни и производства по выпуску мяса хотя и работают на полную мощность, но они не могут принять такое количество новых овец, так как у них не хватает квалифицированной рабочей силы.
В итоге за октябрь 2023 года Австралия отправила на экспорт рекордный объём баранины, а фермеры рассматривают возможность отказа от спаривания своих овец, чтобы снизить затраты. Это должно привести к сокращению поголовья и изменить ситуацию на рынке. Но пока цена на баранину в Австралии одна из самых низких в мире.
источник
уникальность
