Неблагоприятные погодные условия в виде засухи и отсутствии дождей на главных кофейных провинциях Бразилии повлияют на объем собранных кофейных зерен сорта робуста, из-за чего вырастут цены на продукцию на мировом рынке. Об этом пишет российский Коммерсант со ссылкой на Bloomberg.
По прогнозам, в Бразилии смогут собрать лишь 20 млн мешков, что станет самым низким значением с 2020 года.
Бразилия является крупнейшим поставщиком кофе и определяет ситуацию на кофейном рынке. Существует и другое мнение, что во Вьетнаме, производящий огромнейшее кол-во робусты, на данный момент не очень хороший урожай. Если объемы упадут на 10–15%, это вызовет некий дефицит кофе. Следовательно, цена робусты увеличится. Но вместе с этим произойдет рост цен на арабику, поскольку кофейные зерна робусты и арабики всегда смешиваются, - сообщает глава «К-Гранд» Александр Борисов.
Следовательно, ожидается рост стоимости кофе для потребителя на уровне 15-20% - в наихудшем сценарии. Также Борисов считает, что если подорожает смесь, то взлетит цена в сегменте HoReCa (территория гостеприимства - Hotel, Restaurant, Cafe), в кофейных автоматах, и простой потребитель почувствует рост намного сильнее.
по материалам
уникальность