Цены на все виды мяса в России пошли резко вверх - об этом сообщают российские СМИ.
"Ведомости" пишут, что только за эту рабочую неделю, так называемая товарная свинина выросла в цене на 7% - до 148 рублей кило. Цена свиной шеи поднялась на 9% - до 500 рублей кило. Карбонад и лопатка скакнули за неделю на 12% - до 322 и 308 рублей соответственно. Грудинка выросла в цене на 3% - 215 рублей кило, а окорока - на 11%. Свинина дорожает из-за её нехватки - добавляют в "Ведомостях".
Другое российское издание, а именно "Новые Известия" известило своих читателей, что цены на баранину в июне составили в среднем 584 рубля кило, а бескостная баранина стоит ещё дороже. Говядина также не отстаёт в росте и за июнь её средняя цена достигла уровня почти в 500 рублей кило (494 рубля, если точнее).
Там уточняют, что сейчас российская говядина в 2,6 раза дороже курятины, а баранина - в 3 раза дороже кур. Также говядина дороже свинины в 1,5 раза. Издание даёт своё объяснение, что почему говядина и баранина намного дороже свинины и это связано с затратами на их производство - они у производителей баранины и говядины больше. Однако при скачках по 7% в неделю на кило только товарной свинины, как мы только что увидели, то скоро и она догонит по своей стоимости как говядину, так и баранину тоже.
источник
уникальность
