Мне кажется, что в MyFxBook, где после каждой закрытой сделки учитывается уже новый баланс.
Если не было неторговых операций (ввода-вывода денег) проценты считаются классическим способом, то есть мониторится изменение в процентах начальной суммы. После того как счет пополнили (вывели деньги) начинается новый период и процент считается уже по новому балансу, после чего прибыль суммируется с прибылью за прошлые периоды. Метод не идеальный и дает разбежки с показателями в мониторингах ПАММ-сервисов.