Оптимальные погодные условия обеспечили год урожая для швейцарских вин: в 2022 году производство выросло почти на две трети. Виноградники произвели 99 млн. литров вина в прошлом году благодаря высоким температурам и малому количеству осадков, что повысило содержание сахара в винограде.
Это представляет собой увеличение производства вина на 63% по сравнению с 2021 годом, когда неблагоприятные погодные условия привели к худшему урожаю с 1957 года.
В прошлом году теплая погода помогла винограду созреть и снизила риск заболевания виноградных лоз. Системы орошения виноградников могли справляться с отсутствием дождя до тех пор, пока в августе снова не выпало приличное количество осадков. Кроме того, весной не было разрушительных поздних заморозков, губивших урожай в предыдущие годы.
В то время как производство вина на юге Швейцарии оставалось относительно стабильным, переменчивая погода помогла северным виноделам увеличить урожай на 94% в период с 2021 по 2022 год, а в западной Швейцарии — на 63%.
Швейцария не так всемирно известна своими винами, как Франция или Италия. Однако виноградники занимают почти 15 тыс. га страны.
Это представляет собой увеличение производства вина на 63% по сравнению с 2021 годом, когда неблагоприятные погодные условия привели к худшему урожаю с 1957 года.
В прошлом году теплая погода помогла винограду созреть и снизила риск заболевания виноградных лоз. Системы орошения виноградников могли справляться с отсутствием дождя до тех пор, пока в августе снова не выпало приличное количество осадков. Кроме того, весной не было разрушительных поздних заморозков, губивших урожай в предыдущие годы.
В то время как производство вина на юге Швейцарии оставалось относительно стабильным, переменчивая погода помогла северным виноделам увеличить урожай на 94% в период с 2021 по 2022 год, а в западной Швейцарии — на 63%.
Швейцария не так всемирно известна своими винами, как Франция или Италия. Однако виноградники занимают почти 15 тыс. га страны.
