Российское госагентство новостей РИА-Новости признало, что индекс кофе с бутербродом, который они сами ранее и разработали, за первые 2 недели февраля вырос на 3,4 пункта - до 108,6.
Этот так называемый "Бутербродекс" включает в себя хлебный батон, ветчину, сливочное масло, сыр, огурцы, кофе и сахар. Так вот по подсчетам специалистов, то за первые 2 недели февраля средний чек батонов для бутербродов вырос на 3% - до 30 рублей батон. А вот ветчина упала в цене на 1% - до 121 рубля за 200 грамм, как и сливочное масло, которое упало на 1% - до 133 рублей за пачку в 180 грамм. Цена сыра снизилась на 2% - до 155 рублей за 200 грамм. При этом сахар подрос на эти самые 2% - до 57 рублей за кило. Кофе поднялось на 1% - до 170 рублей за почти 100 грамм. Ну и больше всего за февраль в цене поднялись огурцы, а именно на 22% - до 273 рублей за 500 грамм.
Итогом стал рост индекса "Бутербродекса" на 3,4 пункта, если сравнивать с периодом с 15 по 31 января 2023 года. Конечно, самый больший вклад в этот рост внесли огурцы поскольку их себестоимость зимой растёт, ведь их значительная часть поступает из теплиц, где для их выращивания требуется много электроэнергии. А с 1 декабря 2022 года она эта самая электроэнергия ощутимо подорожала "по приказу сверху" - на 9%. И этот рост наложился и на огурцы тоже.
источник
уникальность
Последнее редактирование:
