За 2022 год индекс стоимости салата Оливье вырос на 45% или на 94 грн для украинской семьи.
Популярный в Украине сервис доставки продуктов Zakaz.ua после своего исследования цен в супермаркетах заявил, что из-за войны выросла стоимость всех категорий продуктов.
Больше всего выросла цена на морковь и лук +180%. Сейчас обычный репчатый лук продают по 30 грн за кг, тогда как в конце 2021 года цена не превышала 11 грн за кг. Кило моркови стоит 22 грн, а в прошлом году цена составляла 8 грн.
Очень сильно прибавили в цене огурцы - в среднем до 77 грн/кг.
Куринные яйца побили невиданные рекорды - прирост цены 90%, если сравнивать с ценой в декабре 2021 года.
Майонез в среднем подорожал на 33%, преимущественно, из-за роста цены яиц.
Банка консервированного горошка обойдется в 35 грн. То есть, двойной прирост цены за год.
Колбаса - самый дорогостоящий ингредиент оливье. Диапазон цен велик — от 110 до 300 грн за кило.
Zakaz.ua подсчитал, что сейчас 3 кило оливье обойдется в 304 грн, что на 45% дороже, чем в конце 2021 года.
В 2022 году в современной Украине салат Оливье растерял всю былую популярность, поскольку многие его относят к советской эпохе.
Граждане Украины предпринимают все попытки избавиться от советских и российских обычаев и возрождают традиции, которые присущи именно украинскому народу.
Например, готовить салат Буковина, Печеночный салат с фасолью или Киевский с фрикадельками.
Источник
Уникальность
Последнее редактирование:
