Российский вице-премьер Денис Мантуров на продуктовой выставке InnoFood заявил, муха вида чёрная львинка может быть полезна в качестве еды для россиян. Правда он не призвал россиян начать поедать самих этих мух, а уточнил, что их личинки полны белка и вполне могут заменить нам мясо и надо лишь преодолеть свою брезгливость и тогда личинки пойдут "на ура".
"Понимаете, нам надо работать с нашей ментальностью. Сейчас многие страны мира используют белок из личинок чёрной львинки и Россия здесь не отстает. Только нужно объяснять людям, что ничего страшного в такой еде нет и тогда такие продукты питания действительно "зайдут". Уверен, что наши люди привыкнут и такой еде тоже и население продолжит "экспериментировать" и с другой "полезной" белковой пищей", - заявил Денис Валентинович для пула журналистов на этой выставке.
Кроме того, он признался, что сам уже много раз употреблял растительное мясо и по вкусу оно было идентично настоящему. В общем хоть "на вкус и цвет товарищей нет", но почему-то Денис Валентинович очень любит заменители настоящей еды. А на здоровье этот никак потом не отразится?
источник
уникальность