Набор для шашлыков к майским праздникам за год подорожал в России на 8%. Напомним, что в этот комплект входит мясо, мангал, шампуры, угли и жидкость для розжига.
Больше всего за год подорожали мангалы - на 34% и сейчас мангал в среднем стоит 838 рублей. Стоимость шампуров снизилась на 4% - до 352 рублей за упаковку в 3 штук. Цена мяса тоже снизилась - на 5% (в среднем 624 рубля за кило). При этом цена окорочков снизилась на 8,3%, но баранина подорожала на 6% - до 545 рублей за кг.
И хоть цены на ту же свинину и говядину за год в РФ упали, но по словам экспертов граждане с прошлого года стали предпочитать в качестве шашлыка именно кур. Да и в обычной жизни россияне теперь берут чаще кур, чем свинину: 45% против 37% соответственно и причина ясна - они дешевле.
В итоге хотя средний чек за вышеупомянутый шашлычный набор за год подорожал до 2 200 рублей, но в прошлом году по подсчетам сервиса "Чек индекс" выходило даже больше - 2 484 рубля, а вот в позапрошлом году, сумму была ниже - 1 900 рублей за шашлычный набор.
источник
уникальность