Президент Сербии Александар Вучич объявил о лимите торговых наценок на продукты питания до 20%, обещая гражданам снижение цен. Он заявил, что некоторые супермаркеты «сдирают кожу с покупателей», и привёл в пример Германию, где цены на продукты относительно низкие по европейским меркам.
Что такое маржа?
Маржа — это разница между ценой покупки товара и ценой его продажи, обычно без учёта НДС, который поступает государству. Она покрывает расходы супермаркетов — зарплаты, аренду, коммунальные услуги и прочее. То, что остаётся после всех расходов, является прибылью компании.
Наценки в Германии
Данные о марже в Германии не публикуются официально, но в профессиональных изданиях указывается: средняя маржа крупных сетей составляет около 25%, при этом 22% приходится на себестоимость, а прибыль — всего 1–3% от чистой цены продажи.
Например, газета Handelsblatt сообщила, что сеть Lidl в прошлом году сократила маржу с 26,5% до 23,7%. Для сравнения, в Сербии, по словам Вучича, маржа крупных сетей достигает 30–45%.
Цены на продукты: Германия vs Сербия
По данным Евростата за прошлый год, цены на продукты и безалкогольные напитки в Германии немного выше, чем в Сербии. Если средняя цена по ЕС принять за 100 пунктов, то:
• Сербия — 96 пунктов
• Германия — 103 пункта
• Самые дорогие продукты в Европе: Швейцария (159), Исландия, Норвегия
• В ЕС — Люксембург (125)
• Дешевле в Сербии: Венгрия (95), Испания (95), Чехия (89), Болгария (89), Польша (87)
• Гораздо дешевле: Черногория (84), Словакия (83), Босния и Герцеговина (83), Турция (77), Румыния (76), Северная Македония (73)
Издержки и зарплаты
Хотя цены на продукты в Германии выше, расходы супермаркетов на зарплаты и электроэнергию также значительно выше.
Средняя чистая зарплата в Сербии составляет чуть более 900 евро, тогда как в Германии — около 3 000 евро на руки для штатного сотрудника (при брутто-заработке 4 700 евро).
Это означает, что на немецкую зарплату можно купить примерно в три раза больше продуктов и безалкогольных напитков, чем на сербскую, несмотря на чуть более высокие цены.
источник
уникальность