Чаще всего так происходит потому, что бизнесмен изначально выбирает просто выгодную предпринимательскую нишу, а не строит новый стартап на основе своих навыков или предпочтений.
А бизнесмен практически во всех сферах деятельности может найти выгоду. На некоторых предприятиях остатки и отходы производства выбрасывают, а нормальный бизнесмен и им найдет применение или придумает как их переработать для получения прибыли.