Российский оператор онлайн-касс "Эватор" сообщил печальную весть: оказывается россияне теперь начали потреблять меньше столь любимых ими пельменей.
Согласно данным "Эватора" за 2025 год продажи пельменей в несетевой рознице упали на 8% в натуральном выражении и это если считать в килограммах. И во-первых, здесь дело в цене на этот продукт с мясом - в конце 2025 года средняя цена кило пельменей достигла 421 рубля и это +10% к концу 2024 года.
Также в 2025 году уменьшился и ассортимент пельменей в несетевой рознице - 149 брендов против 151 в 2024 году. Плюс сократилось и количество производителей этого продукта до 115 (было 117).
При этом в обычной рознице на пельмени приходится 85% продаж полуфабрикатов в килограммах с начинкой в тесте. В общем в России пельмени уже превращаются в деликатес, что неудивительно при такой неблагоприятной экономической обстановке как сейчас.
источник
уникальность
Последнее редактирование:
