В России, и особенно в Москве, упал спрос на празднование Нового года в ресторанах. Люди опасаются коронавируса, а также часто жалуются, что сейчас непросто выделить финансы на празднование Нового года в ресторане. Соответственно, кто-то уже отменил свою бронь на празднование Нового года в работающих ресторанах, но есть много и тех, кто пока не подтвердил свою бронь на новогоднюю ночь 31 декабря.
Сами рестораторы по данному поводу особо не переживают и говорят, что затраты на новогоднюю программу у них больше плюс персоналу надо платить чуть ли не двойную ставку, а выхлоп по деньгам выходит как обычно. Поэтому большинство ресторанов в той же российской столице 31 декабря закроются в 7 часов вечера и персоналу дадут отдохнуть и встретить Новый год дома.
Впрочем, эта тенденция выше действительно касается в основном российской столицы, где встречей Нового года в общественных заведениях москвичи давно наелись и сейчас они встречают Новый год или дома или улетают на лыжные курорты или же в тот же уже открытый Таиланд.
А вот в регионах ситуация отличается и например, в Воронеже или Ростове-на-Дону рестораны в новогоднюю ночь будут открыты, как и в нашей северной столице Питере. То есть в отличие от российской столицы во многих регионах рестораны готовят на завтра свою особую программу, а значит надеяться хорошо подзаработать.
Между тем последние опросы показывают, что 78% россиян хотят встретить Новый год в кругу родных и близких и только 5% в общественных заведениях питания. А 1% наших сограждан укатит на дачи или пансионаты за городом. А вы хотели бы встретить Новый год в ресторане? Или дома лучше?
источник
уникальность
