Чтобы определять матчи с валуйностью надо много и интенсивно заниматься футболом, постоянно читать новости команд. Тогда вычислить матч с неадекватной расстановкой коэффициентов не составит труда.
Да 100%.
Еще рекомендовал бы для начала не распыляться, а только один чемпионат выбрать, какой более доступнее и его только гнать.
Когда придет понимание что и как и игра пойдет в плюс на дистанции, то уже тогда можно и расширять поле деятельности.
А если сразу в омут с головой, во все чемпионаты и все лиги, то каша такая будет в голове с непривычки что и мозги расплавятся и в плюс играть не реально будет просто.