Украина наращивает производство риса и сокращает импорт

Из-за военных действий производство риса в Украине в 2022 году упало в 16 раз - до 3 100 тонн, если сравнивать с довоенным 2021 годом.

Как сообщает «Украинский клуб агробизнеса», до 24 февраля 2022 года лидирующими областями для выращивания риса были Одесская и Херсонская. А сейчас ситуацию усугубляет оккупация левобережной части Херсонщины и подрыв Каховской ГЭС.

Поэтому осталась только Одесская область, в которой собственно и было выращено 3100 тонн риса в прошлом году. Что касается 2023-го, то положение дел улучшилось и по итогу года производство риса может составить 11 000 тонн.

«Украинский клуб агробизнеса» напоминает, что Украина всегда импортировала больше риса, чем выращивала, поскольку есть много стран с более лучшими климатическими условиями для выращивания риса.

И наконец - объемы импорта риса. Согласно данным ассоциации, они остаются на устойчивом уровне. В 2022 году Украина импортировала 87 600 тонн риса, что на 5% больше значения 2021 года. Главным странами-поставщиками риса ожидаемо были: Китай, Индия и Пакистан. В 2023 году импорт риса составит 73 000 тонн, что на 17% меньше значения 2022-го.

Источник
Уникальность

 

[ttxz]

Типа китайса берегись украинского риса?

 

[OPLOTT]

Главным странами-поставщиками риса ожидаемо были: Китай, Индия и Пакистан.

А как по вкусовым свойствам рис из Украины - он может сравниться с тем же пакистанским рисом?

 

[Alcest]

А как по вкусовым свойствам рис из Украины - он может сравниться с тем же пакистанским рисом?

Пробовал херсонский рис, честно, ничем не отличается от азиатского. Рис как рис, ничего особенного.

 

[ttxz]

Пробовал херсонский рис, честно, ничем не отличается от азиатского. Рис как рис, ничего особенного.

Разве что можно почувствовать разницу в способе приготовления. Когда в результате он получается рассыпчатый или слипшийся.
А так без приправ его кушать тяжело.

 

[Alcest]

слипшийся

Тут разве что суши лепить )
Я вообще рис ем только в виде суши, откровенно говоря. Их приготовить в разы проще и быстрее, чем что-либо, будь то котлеты или салат )