По моему мнению, брокер и не должен учить. Подсказывать по инструментам, помогать, консультировать - да, должен быть такой сервис. Обучать могут и хорошо это делать могут другие.
Демо счет, конечно, вещь хорошая. Но клиенты на ней заигрываются и забывают основную цель - заработать деньги, а не фантики. Но при этом, и от клиентов с демо сыпятся вопросы и на чат и на менеджеров, что конечно же брокерам не очень нравится.