Издание "Коммерсант" пишет, что к конца ноября в РФ началось снижение оптовых цен на свинину и курятину.
Свинина дешевеет в среднем на 3-4%, а снижение цен на курятину доходит до 10%. Куриные бедра стали стоить в среднем 172 рублей ($1,93) за кило, окорочка - 182 рубля ($2,04) и филе - 355 рублей (~$4).
Но здесь есть один нюанс и это падение оптовых цен пока почти не отражается на розничных ценах и по сравнению с прошлым годом российская курятина и свинина всё равно пока выше на 15-58%.
Эксперты мясного рынка говорят, что оптовые цены пошли вниз из-за угрозы введения эмбарго на поставки мяса птицы за границу и они ждут, что это может случится с 1 декабря 2023 года, но правительство пока насчёт эмбарго молчит.
Между тем, эксперты прогнозируют, что производители пока будут снижать цены на курятину и свинину так как есть запас прочности. Например, по свинине за прошедший год удалось нарастить её производство на 6%.
источник
уникальность
