В 2023 году литр сезонного меда на полках украинских супермаркетов достигает 280 гривен. Об этом сообщает сервис доставки Zakaz.ua в своем новом исследовании.
Если сравнивать с ценниками 2022 года, то в 2023 году сезонный мед подорожал в среднем на 12% в зависимости от разновидности. Причиной подорожания является уменьшение производства из-за военных действий на юго-востоке Украины.
Цены на липовый и акациевый мед сейчас достигают 240-370 гривен/кило. Мед из подсолнечника (считается бюджетным) продают по 120-180 гривен.
В 2023 году практически не было майского акациевого меда из-за сложных погодных условий, уничтожения пасек на юге, высоких расходов на содержание пасеки и тд.
Напомню, что цена литра меда должна составлять более $2, в противном случае пасека будет нерентабельной и неприбыльной. Владелец сумской «Папкина Пасека» Сергей Папкан заявлял, что справедливая оптовая цена меда из подсолнечники составляет 75-80 гривен/кило.
Источник
Уникальность
