Посетил очередное заседание виски-клуба.На заседании были представлены три продукта с винокурни TOMATIN. Tomatin 14 y.o. крепость 46% ,13 лет выдержки в бочках из под бурбона и 1 год в бочках из под портвейна.В результате получился хороший напиток с очень приятным фруктовым ароматом.
Вторым номером был Cù Bòcan(SHERRY EDITION) крепость 46% Это ограниченный выпуск 6000 бутылок.В аромате красный перец,сухофрукты,заварной крем.Во вкусе миндаль,ирис,кофе,свежая выпечка,шоколад.Послевкусие сладковато-дымное.Этот виски мне понравился больше,чем первый экземпляр.
Третьим был Tomatin 1982, крепость 57% выдержка 28 лет.Всего было разлито 560 бутылок.Мы дегустировали бутылку №233.Превосходный напиток с мягким медовым ароматом.Вкус мягкий и сладкий ,орехи,мед,сливки,легкий привкус дуба.Крепость абсолютно не чувствуется.