Yerba Mate - это сушеные листья (иногда небольшие палочки), полученные из парагвайского падуба (лат. Ilex paraguariensis). Это «чай», созданный природой - чтобы эффективно «разбудить» людей, уставших от тяжелой работы в субтропическом климате. Это вечнозеленое дерево, достигающее в диком состоянии до 15 м. Встречается только на небольшой территории между Атлантическим океаном и рекой Парагвай в Аргентине, Парагвае, Бразилии и Уругвае. Также в этих странах его выращивают и экспортируют по всему миру. Yerba Mate обязана своей популярностью своим замечательным стимулирующим, укрепляющим и очищающим свойствам. Он имеет очень богатый состав, поэтому спектр действия очень широк.