Украинские производители снова повысили отпускные цены на картофель. Так, стоимость картошки в первую неделю 2024 года выросла до 15-20 грн/кило, что примерно на 11% дороже, чем неделей ранее.
Главной причиной нового подорожания картошки является общее сокращение предложения овоща у производителей, которые к сожалению, не имеют мощностей для длительного хранения.
Сейчас оптовые компании жалуются на отсутствие нужных объемов качественного картофеля (не испорченного) в местных хозяйствах.
В свою очередь, производители связывают не самое лучшее состояние картофеля с неблагоприятными погодными условиями, когда происходила уборка. Все дело в том, что обильные дожди наихудшим образом сказались не только на внешности картошки, но и на его лежкости. Также, как утверждают производители, посадочная картошка, используемая в 2023 году, оставляла желать лучшего.
Именно поэтому стоимость картошки в Украине по состоянию на начало 2024 года в среднем в 3,9 раза выше, чем в начале января 2023-го.
Некоторые игроки картофельного рынка убеждены, что уже скоро темпы подорожания овоща сильно ускорятся, подогретые информацией о возможном дефиците качественной картошки на украинском рынке.
по материалам
уникальность
та и раньше никто не задумывался, картошка была постоянно на столе
