"Коммерсант" предупредил, что на прошлой неделе оптовая цена свинины в полутушах выросла со 180 рублей за кило до 195 рублей. Цыплята-бройлеры подорожали со 155 рублей за килограмм до 164 рублей за тот же вес. Таким образом, за неделю мясо прибавило в цене на 6-8%.
Глава консалтинговой компании из Москвы Agrifood Strategies господин Давлеев "успокоил" заявив, цены на мясо растут из-за начала в России шашлычного сезона и ничего необычного в этом росте цен он пока не видит. По его словам: "Мясо в России будет чувствительно дорожать числа до 5 мая, то есть всю текущую неделю, так как его будут брать в основном на шашлыки. Ну и с окончанием майских праздников цена на мясо должна стабилизироваться, то есть перестать расти или она будет расти, но не так сильно и быстро".
А в российской группе по выпуску мясной продукции "Черкизово" тоже согласны, что цены на мясо растут из-за старта шашлычного сезона и сюда можно добавить длинные праздничные выходные и Пасху, которая в этом году пришлась на 5 мая. Хотя для "Черкизово" рост цен на мясо только в плюс.
Напомним, что по данным российского объединения производителей и поставщиков продуктов питания "Руспродсоюз", то 1,5 кило готового шашлыка сейчас в РФ стоит в среднем 740 рублей, а 1,5 кило куриного - 390 рублей.
источник
уникальность
