Россияне своими желудками всё больше "налегают" на "быструю лапшу" и причина понятна - для многих это сейчас дешёвая еда. Медийный проект Shopper's под патронажем продуктовой сети Магнит опросил российских ритейлеров насчёт продаж такой лапши и ниже сжато о результатах этого опроса.
Итак, продуктовые ритейлеры РФ подтвердили для Shopper's, что в 2025 году продажи лапши быстрого приготовления у них ощутимо выросли. В сети Лента рост продаж такой лапши за прошлый год вырос более чем на 15% год к году, при этом средний чек на лапшу увеличился на 12%. В Metro рост продаж лапши за год составил 13%. В сети Магнит, то за год пока данных нет, но за первые 10 месяцев 2025 года было продано на 15% больше "быстрой лапши", чем за аналогичный период 2024 года. Средняя цена одной упаковки лапши составляла в Магните ₽20-80, а азиатской лапши ₽100-250. При этом более 50% покупателей лапши - это молодые мужчины и женщины до 45 лет, а значит они сильнее всего рискуют своими желудками.
Правда директор по маркетингу группы "Маревен фуд сэнтрал" (бренды Роллтон, Bigbon, Петра) товарищ из Вьетнама Нгуен Хай Иен утверждает, что их современное производство в РФ работает по строгим стандартам и они не выпускают абы что, то есть уделяют особое внимание составу своей лапши. Он добавил, что 54% из 1 000 ранее опрошенных "Маревен фуд сэнтрал" россиян потребляет "быструю лапшу" хотя бы раз в неделю.
А один из топ-менеджеров российского объединения производителей и поставщиков продуктов питания "Руспродсоюз", а именно Дмитрий Востриков, даже не скрывает, что "быстрая лапша" интересна гражданам своей недорогой ценой - она дешевле, чем многие готовые блюда, мол, так зачем платить больше, тем более в кризисные времена? Отсюда импорт в РФ "быстрой лапши" сейчас растёт семимильными шагами и к примеру, только в ноябре 2025 года, южнокорейцы отгрузили нам своей лапши на $5,9 млн - это почти на 80% больше, чем в ноябре 2024 года и это максимум за 25 последних лет. Не отстают и китайцы и за 9 месяцев 2025 года поставки "быстрой лапши" из КНР выросли в 1,5 раза, до $38,5 млн. То есть спрос на такую лапшу сейчас в РФ как никогда высок и производители спешат на этом заработать. Ну и мы не отговариваем от потребления "быстрой лапши": - в каких-то жизненных ситуациях она "спасает", но увлекаться такой экономией средств c помощью лапши - это себе дороже в итоге будет.
источник
уникальность
Последнее редактирование:
