Экспорт украинского мороженого обвалился на 100%, а молока на 61%

Украинские производители в сентябре 2023 года экспортировали всего 557 тонн мороженого, что на 109% меньше объема августа. Об этом сообщает Ассоциация производителей молока.

Более того, выручка за поставленное мороженое сократилась на 116% и составила $1,77 млн. Наибольшим покупателем мороженого (47%) является Евросоюз, после которого идет Молдова (27%), Израиль (12.6%), Китай (2.44%) и Казахстан (2.28%).

Доля мороженого в общем экспорте украинской молочки обвалилась до 13%.

Официальная причина сокращения экспорта мороженого - завершение сезонного пика продаж в ЕС (главный рынок сбыта данного товара для украинских молочников). Европейцы потребляют мороженое в основном весной и летом.

Также Ассоциация зафиксировала падение экспорта сливочного масла до 527 тонн (-22%), сыра - до 768 тонн (-22%), молока и сгущенных сливок - до 1640 тонн (-61%) и кисломолочных продуктов - до 301 тонн (-7%).

Источник
Уникальность

 

[OPLOTT]

Европейцы потребляют мороженое в основном весной и летом.

Боятся заболеть от холодного мороженного осенью-зимой? )

 

[ttxz]

Боятся заболеть от холодного мороженного осенью-зимой? )

Боятся замерзнуть без газпрома и с украинским морозженным

 

[nikolja07]

Качество продукции нужно повышать, тогда и объем экспорта не будет падать. В ЕС что попало не едят. То не Африки и не Гаити.

 

[Alcest]

Качество продукции нужно повышать, тогда и объем экспорта не будет падать. В ЕС что попало не едят.

Это в яблочко. Многие бодяжат непонятно с чего, с потом жалуются почему не берут. Молдова и Казахстант может и купит, но все что дальше и крупнее - пожалуй нет

 

[macabr]

Качество продукции нужно повышать,

не согласен, там такая продукция ценится, только идиёты будут бадяжить экспорт, просто свое лобби отыграло, да и нам самим не хватает

 

[nikolja07]

не согласен, там такая продукция ценится, только идиёты будут бадяжить экспорт, просто свое лобби отыграло, да и нам самим не хватает

Может там стандарты другие на экспорт. То что делают для внутреннего рынка слабовато по качеству. Есть обязаловка по ряду консервантом и других не полезных веществ, которые добавлять нужно обязательно.

 

[OkMonday]

Может там стандарты другие на экспорт. То что делают для внутреннего рынка слабовато по качеству. Есть обязаловка по ряду консервантом и других не полезных веществ, которые добавлять нужно обязательно.

Если бы качество было плохое, то продукцию не пустили бы на рынок вообще

 

[pupkin]

Видимо в ЕС своего хватает.

 

[Alcest]

Видимо в ЕС своего хватает

Нет, поскольку:

Официальная причина сокращения экспорта мороженого - завершение сезонного пика продаж в ЕС (главный рынок сбыта данного товара для украинских молочников). Европейцы потребляют мороженое в основном весной и летом.

 

[macabr]

а молоко?

 

[Alcest]

а молоко?

А с молоком непонятно.
Это явно не сезонный продукт

 

[macabr]

А с молоком непонятно.

просто свое лобби отыграло,

 

[nikolja07]

Если бы качество было плохое, то продукцию не пустили бы на рынок вообще

Не настолько все критично, чтобы на рынок не пускать. Просто конкуренции не выдерживает.

 

[macabr]

Просто конкуренции не выдерживает.

думаю, что как раз местная и не выдерживает по параметру "натуральное", т.к. на очень дорогие ингредиенты-заменители у украинскских производителей нет средств, а по обычным параметрам оно пропущено на рынок + дешевле, если без посредников

 

[nikolja07]

В ЕС на 1 человека 15 кг мороженного в год потребление. Там 750 миллионов население.

Украина отправляет туда 250 тонн в месяц, это примерно 250 тысяч человек его едят, если по 1 кг считать. 250 тысяч человек от 750 миллионов - это 0.3%.

 

[nikolja07]

думаю, что как раз местная и не выдерживает по параметру "натуральное", т.к. на очень дорогие ингредиенты-заменители у украинскских производителей нет средств, а по обычным параметрам оно пропущено на рынок + дешевле, если без посредников

В мороженом не нужны заменители))) эмульгаторы, стабилизаторы, вкусовые добавки и т.д. Там сливки, молоко, сахар, фрукты. Без единой добавки. Я ел, я знаю. И то что в Украине нельзя производить мороженное без добавок позволяющих ему хранится месяцами я тоже в курсе. Мороженное вообще без добавок хранится несколько дней, неделю, без проблем. Его на месте нужно производить сегодня и продавать завтра. А не возить по странам со сроком годности пол года.