.jpg)
Стартап получил финансирование для массового производства культивируемого мяса в Европе. Сообщается, что инвесторами стартапа стали немецкий фармацевтический гигант Merck и европейский мясокомбинат Bell Food Group. Среди первых инвесторов стартапа был и соучредитель Google Сергей Брин.
Отмечается, что Mosa Meat вложит финансы в строительство пилотного производственного комплекса по выращиванию искусственного мяса из клеток.
Если стоимость первого выращенного в лабораторных условиях бургера в 2013 году составляла $330 тыс., то уже сегодня разработчики при помощи новых инвестиций надеются снизить цену до $10 за бургер.
В США уже есть несколько стартапов, которые также работают над тем, чтобы вывести на рынок продукты из культивируемых животных, в том числе Finless Foods, которые воссоздают мясо рыбы. Между тем Департамент продовольствия США уже работает над регуляционными актами касательно производства синтетического мяса.
Источник.
