Журналисты издания "НИ" обратили внимание, что по прогнозам клубника в этом сезоне будет дороже на треть дороже, чем в прошлом году и виноваты в этом будут даже не заморозки, а санкции против РФ.
Глава Ягодного союза Ирина Козий говорит, что себестоимость выращивания ягод в РФ растёт. Дорожает рабочая сила, логистика, бензин и стоимость машин. Также на цене ягод сказывается и падение курса рубля и сложности с поставками всего того, что нужно для выращивания в РФ своих ягод.
При этом россияне всё также продолжают потреблять в основном импортные ягоды и остальные фрукты. Так, 50% яблок у нас - это импорт. Груши, косточковые, вишня, черешня и абрикосы в РФ начали выращивать недавно и 90% этих плодов - это импорт. Клубника поступает из Турции, Египта и Марокко.
А что же сами российские фермеры - где их ягоды и фрукты? Госпожа Козий говорит, что сейчас отечественные сельхозпроизводители ягод занимают 25% нашего рынка, а остальные 75% - это импорт.
При этом в деле выращивания ягод очень важен фактор удобрений и для них требуется специфический комплекс водорастворимых комплексных удобрений. Такие удобрения производятся в РФ, но их составляющие приходят из-за рубежа. Курс национальной валюты сейчас часто скачет, то в одну, то в другую сторону и это сказывается на закупке этих самых компонентов особых удобрений для ягод за рубежом, то есть они растут в цене. Соответственно, отечественная ягода тоже получается недешёвой.
То есть ягодная отрасль требует больших финансовых вложений, к примеру, возведение одной отапливаемой теплицы сейчас может обойтись до 300 млн рублей, а для сбора клубники с 1 гектара нужно до 30 человек, а если таких гектаров будет 100 у фермера? При этом кредитование в банках фермеры сейчас не практикуют, а иначе цена на ягоды поднимется не на 20%, а значительно выше. В общем как они сейчас выкручиваются - это знают только они сами.
источник
уникальность
