Роспотребнадзор занялся тщательным осмотром заведений McDonald’s - сети американских ресторанов. Переговорщики РБК считают, что здесь есть скрытый политический смысл: суть не в качестве выпускаемой продукции, а в возрастающей натянутости отношений между странами РФ и Америки.
Контроль Роспотребнадзором McDonald’s осуществлялся в Карелии, Татарстане, Подмосковье, Свердловской, Тамбовской, Челябинской областях. Т.е. в этот четверг практически в десяти регионах была осуществлена проверка ресторанов сети. Ранее главным санитарным врачом А. Поповой отмечалось существование притязаний к сети. Анна Сергеева, как пресс-секретарь Роспотребнадзора упоминала этот факт, когда засвидетельствовала РБК информацию о ситуации с проверками.
Такого рода осмотры сети отметили свое начало в среду в Москве. А именно, в трех ресторанах было выявлено несоблюдение норм санитарного законодательства, т.е. требований к хранению продовольствия – отметил Роспотребнадзор. Также представители Роспотребнадзора осуществили проверки в ресторанах по адресам: Большая Бронная, 29; Манежная площадь, 1; Свободный проспект, 35Б; проспект Мира, 119; проспект Мира, 97.
Были подписаны документы о временном запрещении работы ресторанов на проспекте Мира; Большой Бронной и Манежной площади, т.к. Роспотребнадзором был отмечен факт несоблюдения требований к хранению продуктов этими предприятиями. А именно сырая продукция, готовая продукция, полуфабрикаты и кондитерские изделия хранились вместе.
Также было выявлено, что площади помещений ресторанов не соответствуют производственной мощности предприятий и противоречат санитарным нормам. Конструкторские и объемно-планировочные решения указанных помещений должны предусматривать поточность технологических процессов, т.е. сырьевые потоки и потоки готовой продукции пересекаться не должны. При этом рестораны сети не располагают требуемым для данного типа производства количеством помещений.
Роспотребнадзор имеет право закрыть ресторан при обнаружении несоответствий и нарушений. Об этом сообщила Анна Сергеева, ссылаясь на Кодекс об административных правонарушениях.
Еще две точки общественного питания, а именно рестораны на Свободном проспекте, а также на проспекте Мира работают, даже при нахождении там нарушений, отметил Роспотребнадзор.
Есть мнение, что проверка ресторанов осуществляется по заданию правительства. Об этом сообщила газета «Коммерсант» на основании высказывания федерального чиновника. Но вице-премьер Ольга Голодец опротестовала эту информацию заявлением, что правительство не имеет «тотального плана» проверок [цитата по ИТАР-ТАСС]. Поэтому на РБК и видят в происходящем скрытый политический подтекст.
Леонид Слуцкий, являясь Главой комитета Госдумы по делам СНГ, утверждает, что сложившаяся со времен "холодной войны" и усугубившаяся сейчас ситуация между Россией и США только подогревает Роспотребнадзор в осуществлении проверок. Все замечания Роспотребнадзора сделаны по существу. А внимание на нарушения было обращено, т.к. сложившиеся отношения между странами подводят именно к такому решению. Первый зампредседателя комитета Госдумы по экономической политике Михаил Емельянов отметил, что Россия является немаловажным рынком сбыта для McDonald\'s, поэтому вполне логично ударить по рынкам сбыта, а не по инвестициям.
Доход McDonald\'s, конечно, теперь уменьшится на 1,5 млн. руб. ежедневно, как оценили потери от закрытия трех заведений в компании Restcon. При этом доход компании McDonald\'s от российского бизнеса равен 1%, т.е. при закрытии всех российских ресторанов сети на жизнеспособности компании в других странах это не отразится.
Прибыль корпорации McDonald\'s по показателям 2013 года приравнивается к $5,59 млрд, а выручено было $28,11 млрд.
Аналитический отдел компании Euromonitor сообщил, что величина рынка фастфуда в РФ в 2013 году приравнивается к 344 млрд.руб. А на сеть McDonald\'s приходится 20% рынка. Конкуренты McDonald\'s, которые работают по франшизе - Burger King и Subway занимают 5,1% и 3,3% соответственно.
От комментариев происходящего руководство McDonald\'s в России воздерживается.
Они бы лучше палатки с шаурмой проверили. А в Макдоналдсах как раз санитарных ном придерживаются.
