Овощи «борщового набора» в Украине сегодня стоят в 2,5 раза дешевле, чем в сентябре прошлого года. Этот факт, приятный для украинского потребителя, очень сильно огорчает фермеров, которые объясняют сложившуюся ситуацию отсутствием экспорта в Россию.
По данным Информационно-аналитического центра «Шувар», лидером по снижению цены среди «борщового набора» остается белокочанная капуста, которая за год подешевела в 3 раза. Сегодня эту продукцию на крупнейшем в стране оптовом рынке «Шувар» во Львове можно купить по 1,8-2,5 UAH/кг (0,06-0,08 €/кг), а на рынке «Нежданый» в Херсонской области капусту оптом предлагают по 1,8-2,0 UAH/кг (0,06-0,07 €/кг). Для сравнения в середине сентября прошлого года капуста на этих рынках предлагалась по 7,0-7,5 UAH/кг (0,29-0,31 €/кг) и 6,0-6,5 UAH/кг (0,25-0,27 €/кг) соответственно.
Морковь заняла второе место в рейтинге ценового спада, сегодня средняя оптовая цена этой продукции на «Шуваре» составляет 2,0-2,5 UAH/кг (0,03-0,08 €/кг), т.е. в три раза ниже, чем годом ранее. На рынке «Нежданый» оптом морковь предлагается по 1,8-2,0 UAH/кг(0,06-0,07 €/кг), что в 2 раза дешевле, чем в сентябре 2016 года.
Столовая свекла за год подешевела почти в 2 раза по всей территории Украины. Сегодня во Льове на рынке «Шувар» ее продают по 1,8-2,0 UAH/кг(0,06-0,07 €/кг), а на рынке «Нежданый» по 1,5-2,0 UAH/кг(0,05-0,07 €/кг).
Репчатый лук так же стал дешевле почти в 1,5 раза за год. Сегодня на оптовом рынке «Нежданый» в Херсонской области его оптом можно купить по 2,3-2,8 UAH/кг(0,07-0,09 €/кг), а во Львове на «Шуваре» по 3,3-3,8 UAH/кг(0,11-0,12€/кг). Для сравнения годом ранее лук во Львове стоил 4,5-5,0 UAH/кг(0,18-0,20€/кг), а в Херсонской области цены формировались в диапазоне 4,0-4,5 (0,16-0,18€/кг).
Картофель пока остается единственной позицией «борщового набора», цены на которую по сравнению с прошлым годом практически не изменились. Сегодня на рынке «Нежданый» в Херсонской области картофель оптом предлагается по 2,0-2,5 UAH/кг(0,06-0,08 €/кг), а во Львове на «Шуваре» цены сохраняются в диапазоне 2,5-2,8 UAH/кг(0,08-0,09 €/кг).
«Текущий сезон отличается от прошлого года не только более низкими ценами на овощи «борщового набора», но и ценовыми тенденциями. В сентябре 2015 года цены на репчатый лук, капусту и морковь интенсивно повышались, а в этом году они напротив снижаются – комментирует ситуацию Татьяна Гетьман, эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы – Повышение цены в прошлом году было обусловлено ажиотажным спросом со стороны перекупщиков, которые к концу сезона, т.е. весной 2016 года, вынуждены были продавать заготовленные овощи дешевле, чем покупали их осенью 2015 года в хозяйствах. В этом году желающих заработать на хранении «борщового набора» гораздо меньше, а производство напротив увеличилось за счет расширения площадей в хозяйствах. Именно это является основной причиной снижение цены, ведь предложение на рынке сейчас значительно преобладает над реальным спросом».
Многие хозяйства уверены, что низкие цены обусловлены ограниченной возможностью экспортировать этот товар в Россию, которая о 2014 года являлась основным покупателем украинского «борщового набора». И если до 20 сентября 2015 года украинские овощи еще могли поступать на рынок России через Крым, то с введением блокады в этом регионе поставки практически полностью прекратились.
Тем не менее, Татьяна Гетьман полагает, что сегодня эмбарго в России не имеет никакого отношения к низким ценам на «борщовой набор» в Украине, ведь в России эта продукция стоит приблизительно столько же сколько и в Украине. «Даже если бы сегодня российская сторона сняла запрет на поставки этой группы товаров из Украины, на ценах внутреннего рынка это никак не отразилось, т.к. в России сейчас цены на «борщ» практически такие же, как в Украине, к тому же отмечается тенденция к ценовому спаду», – говорит Татьяна Гетьман.
Источник
По данным Информационно-аналитического центра «Шувар», лидером по снижению цены среди «борщового набора» остается белокочанная капуста, которая за год подешевела в 3 раза. Сегодня эту продукцию на крупнейшем в стране оптовом рынке «Шувар» во Львове можно купить по 1,8-2,5 UAH/кг (0,06-0,08 €/кг), а на рынке «Нежданый» в Херсонской области капусту оптом предлагают по 1,8-2,0 UAH/кг (0,06-0,07 €/кг). Для сравнения в середине сентября прошлого года капуста на этих рынках предлагалась по 7,0-7,5 UAH/кг (0,29-0,31 €/кг) и 6,0-6,5 UAH/кг (0,25-0,27 €/кг) соответственно.
Морковь заняла второе место в рейтинге ценового спада, сегодня средняя оптовая цена этой продукции на «Шуваре» составляет 2,0-2,5 UAH/кг (0,03-0,08 €/кг), т.е. в три раза ниже, чем годом ранее. На рынке «Нежданый» оптом морковь предлагается по 1,8-2,0 UAH/кг(0,06-0,07 €/кг), что в 2 раза дешевле, чем в сентябре 2016 года.
Столовая свекла за год подешевела почти в 2 раза по всей территории Украины. Сегодня во Льове на рынке «Шувар» ее продают по 1,8-2,0 UAH/кг(0,06-0,07 €/кг), а на рынке «Нежданый» по 1,5-2,0 UAH/кг(0,05-0,07 €/кг).
Репчатый лук так же стал дешевле почти в 1,5 раза за год. Сегодня на оптовом рынке «Нежданый» в Херсонской области его оптом можно купить по 2,3-2,8 UAH/кг(0,07-0,09 €/кг), а во Львове на «Шуваре» по 3,3-3,8 UAH/кг(0,11-0,12€/кг). Для сравнения годом ранее лук во Львове стоил 4,5-5,0 UAH/кг(0,18-0,20€/кг), а в Херсонской области цены формировались в диапазоне 4,0-4,5 (0,16-0,18€/кг).
Картофель пока остается единственной позицией «борщового набора», цены на которую по сравнению с прошлым годом практически не изменились. Сегодня на рынке «Нежданый» в Херсонской области картофель оптом предлагается по 2,0-2,5 UAH/кг(0,06-0,08 €/кг), а во Львове на «Шуваре» цены сохраняются в диапазоне 2,5-2,8 UAH/кг(0,08-0,09 €/кг).
«Текущий сезон отличается от прошлого года не только более низкими ценами на овощи «борщового набора», но и ценовыми тенденциями. В сентябре 2015 года цены на репчатый лук, капусту и морковь интенсивно повышались, а в этом году они напротив снижаются – комментирует ситуацию Татьяна Гетьман, эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы – Повышение цены в прошлом году было обусловлено ажиотажным спросом со стороны перекупщиков, которые к концу сезона, т.е. весной 2016 года, вынуждены были продавать заготовленные овощи дешевле, чем покупали их осенью 2015 года в хозяйствах. В этом году желающих заработать на хранении «борщового набора» гораздо меньше, а производство напротив увеличилось за счет расширения площадей в хозяйствах. Именно это является основной причиной снижение цены, ведь предложение на рынке сейчас значительно преобладает над реальным спросом».
Многие хозяйства уверены, что низкие цены обусловлены ограниченной возможностью экспортировать этот товар в Россию, которая о 2014 года являлась основным покупателем украинского «борщового набора». И если до 20 сентября 2015 года украинские овощи еще могли поступать на рынок России через Крым, то с введением блокады в этом регионе поставки практически полностью прекратились.
Тем не менее, Татьяна Гетьман полагает, что сегодня эмбарго в России не имеет никакого отношения к низким ценам на «борщовой набор» в Украине, ведь в России эта продукция стоит приблизительно столько же сколько и в Украине. «Даже если бы сегодня российская сторона сняла запрет на поставки этой группы товаров из Украины, на ценах внутреннего рынка это никак не отразилось, т.к. в России сейчас цены на «борщ» практически такие же, как в Украине, к тому же отмечается тенденция к ценовому спаду», – говорит Татьяна Гетьман.
Источник
Последнее редактирование:
попробуйте, дешево и по-мужицки! А то супчики совсем диетические для мужика
