Большой Привет!
Вот и я надумал похвастаться своей покупкой.
Уже давно назрела необходимость приобретения прибора для приготовления мороженого. Так как мороженое очень люблю, а есть магазинное нет никакого желания. Ведь сегодня магазинное мороженое это одна сплошная химия: красители, загустители, стабилизаторы, ароматизаторы и прочие Ешки. Более того, основной компонент любого мороженого - молочный жир, заменяют дешевыми и вредными растительными жирами.
Потратив немного времени на поиски, я наконец определился с моделью, выбрав прибор для приготовления мороженого Clatronic ICM 3225.
Приобрёл прибор пару недель назад на деньги заработанные участием в конкурсе "Чемпионат мира по хоккею"
Clatronic ICM 3225 - это аппарат для приготовления мороженого (замороженного йогурта, щербета) в домашних условиях. Также емкость (чашу) можно использовать для охлаждения вина и шампанского. С помощью встроенного таймера можно устанавливать время приготовления, по истечению установленного времени двигатель автоматически отключится.
Характеристики Clatronic ICM 3225:
Мощность
15 Вт
Объем
1.1 л
Функция таймера
Бесшумный мотор
Время приготовления 20-40 мин
Двойные стенки с морозильным отделением
Легко разбирать и мыть
Комплектация:
мороженица (чаша, двигатель, лопатка-мешалка), защитная крышка, поддон, инструкция с рецептами, гарантийный талон, длина шнура питания 160 см.
Чаша: съемная - высота 15 см, d внутр. 13,8 см, d внешн. 20,5 см, с ручками 23 см; ширина стенок ≈ 3,7 см.
Управление: таймер с автоотключением.
Размеры, мм
225 x 265 x 225
Вес, г
2860
Гарантия
2 года
Цена: 1890 руб.
Сразу скажу о «недостатках»:
- Перед тем как приступить к приготовлению мороженого чашу необходимо поставить в морозильную камеру минимум на 12 часов для охлаждения до -18 С.
Это уже особенность модели, а потому можно просто держать чашу в морозилке.
- Очень тонкое внутреннее покрытие чаши, может поцарапаться от металлических приборов, поэтому следует использовать деревянную лопатку или ложку.
- Мало рецептов в инструкции, вернее всего три: ванильное мороженое, замороженный йогурт и лаймовый шербет. При этом все виды мороженого, приведенные в инструкции, нуждаются в достаточно большой предварительной подготовке. Но это в принципе не такая уж проблема, в интернете можно массу рецептов найти. Делал разные виды мороженого. Мороженое получается мягкое. Но я как раз такое и люблю. А если нужно потверже, как в магазине, то следует готовое мороженое еще пару-тройку часов подержать в морозильнике. Мороженое тает гораздо быстрее, чем магазинное. Оно и понятно, ведь в домашнее не добавляется разная химия, а исключительно натуральные ингредиенты: молоко сливки, сахар, яйца (есть даже рецепт мороженого на кефире!).
Большая чаша оснащена ручками, облегчающими ее переноску с места на место. Не сразу понял зачем нужен поддон под чашу. В начале помещал чашу на него во время работы прибора, а уже после узнал из инструкции, что эта деталь предназначена лишь для сервировки.
Загружать лучше не более 800 мл. смеси в чашу. При загрузке большего количества мороженое не будет достаточно хорошо перемешано. При необходимости можно добавлять дополнительные ингредиенты через отверстие для загрузки. Смесь для мороженого желательно сначала охладить, а потом уже заливать в чашу.
Запуск прибора осуществляется с помощью таймера: устанавливаете время — и прибор начинает работать. Через заданное время мороженица автоматически отключится и подаст звуковой сигнал. Таймер показывает время работы прибора. Для изготовления мороженного требуется от 20 до 40 минут в зависимости от типа смеси. Правда, таймера хватает всего на 30 минут, а в инструкции указано 40.
То есть, через 30 минут нужно посмотреть, застыла ли смесь, и, при необходимости, запустить работу мороженицы еще минут на 10. Мороженое можно изготавливать быстрее, если температура ингредиентов ниже 10 градусов. В противном случае, это может занять несколько больше времени.
Как я уже писал, мороженное получается очень мягким, и по вкусу больше напоминает мороженое из советского времени, нежели чем современное, которое в тридцатиградусную жару не тает! Кушать его лучше сразу же после приготовления, или его следует оставить на несколько часов в морозильной камере для затвердения. Замечено, что если делать небольшими количествами, тот оно будет гуще.
Несколько фоток:
Вывод:
Покупкой остался доволен.
Модель может и простая, но со своей работой полностью справляется.
Теперь уже не покупаю магазинное мороженое, сделанное не пойми из чего, а потребляю собственного производства, за что огромное спасибо форуму!
Вот и я надумал похвастаться своей покупкой.
Уже давно назрела необходимость приобретения прибора для приготовления мороженого. Так как мороженое очень люблю, а есть магазинное нет никакого желания. Ведь сегодня магазинное мороженое это одна сплошная химия: красители, загустители, стабилизаторы, ароматизаторы и прочие Ешки. Более того, основной компонент любого мороженого - молочный жир, заменяют дешевыми и вредными растительными жирами.
Потратив немного времени на поиски, я наконец определился с моделью, выбрав прибор для приготовления мороженого Clatronic ICM 3225.
Приобрёл прибор пару недель назад на деньги заработанные участием в конкурсе "Чемпионат мира по хоккею"
Clatronic ICM 3225 - это аппарат для приготовления мороженого (замороженного йогурта, щербета) в домашних условиях. Также емкость (чашу) можно использовать для охлаждения вина и шампанского. С помощью встроенного таймера можно устанавливать время приготовления, по истечению установленного времени двигатель автоматически отключится.
Характеристики Clatronic ICM 3225:
Мощность
15 Вт
Объем
1.1 л
Функция таймера
Бесшумный мотор
Время приготовления 20-40 мин
Двойные стенки с морозильным отделением
Легко разбирать и мыть
Комплектация:
мороженица (чаша, двигатель, лопатка-мешалка), защитная крышка, поддон, инструкция с рецептами, гарантийный талон, длина шнура питания 160 см.
Чаша: съемная - высота 15 см, d внутр. 13,8 см, d внешн. 20,5 см, с ручками 23 см; ширина стенок ≈ 3,7 см.
Управление: таймер с автоотключением.
Размеры, мм
225 x 265 x 225
Вес, г
2860
Гарантия
2 года
Цена: 1890 руб.
Сразу скажу о «недостатках»:
- Перед тем как приступить к приготовлению мороженого чашу необходимо поставить в морозильную камеру минимум на 12 часов для охлаждения до -18 С.
Это уже особенность модели, а потому можно просто держать чашу в морозилке.
- Очень тонкое внутреннее покрытие чаши, может поцарапаться от металлических приборов, поэтому следует использовать деревянную лопатку или ложку.
- Мало рецептов в инструкции, вернее всего три: ванильное мороженое, замороженный йогурт и лаймовый шербет. При этом все виды мороженого, приведенные в инструкции, нуждаются в достаточно большой предварительной подготовке. Но это в принципе не такая уж проблема, в интернете можно массу рецептов найти. Делал разные виды мороженого. Мороженое получается мягкое. Но я как раз такое и люблю. А если нужно потверже, как в магазине, то следует готовое мороженое еще пару-тройку часов подержать в морозильнике. Мороженое тает гораздо быстрее, чем магазинное. Оно и понятно, ведь в домашнее не добавляется разная химия, а исключительно натуральные ингредиенты: молоко сливки, сахар, яйца (есть даже рецепт мороженого на кефире!).
Большая чаша оснащена ручками, облегчающими ее переноску с места на место. Не сразу понял зачем нужен поддон под чашу. В начале помещал чашу на него во время работы прибора, а уже после узнал из инструкции, что эта деталь предназначена лишь для сервировки.
Загружать лучше не более 800 мл. смеси в чашу. При загрузке большего количества мороженое не будет достаточно хорошо перемешано. При необходимости можно добавлять дополнительные ингредиенты через отверстие для загрузки. Смесь для мороженого желательно сначала охладить, а потом уже заливать в чашу.
Запуск прибора осуществляется с помощью таймера: устанавливаете время — и прибор начинает работать. Через заданное время мороженица автоматически отключится и подаст звуковой сигнал. Таймер показывает время работы прибора. Для изготовления мороженного требуется от 20 до 40 минут в зависимости от типа смеси. Правда, таймера хватает всего на 30 минут, а в инструкции указано 40.
То есть, через 30 минут нужно посмотреть, застыла ли смесь, и, при необходимости, запустить работу мороженицы еще минут на 10. Мороженое можно изготавливать быстрее, если температура ингредиентов ниже 10 градусов. В противном случае, это может занять несколько больше времени. Как я уже писал, мороженное получается очень мягким, и по вкусу больше напоминает мороженое из советского времени, нежели чем современное, которое в тридцатиградусную жару не тает! Кушать его лучше сразу же после приготовления, или его следует оставить на несколько часов в морозильной камере для затвердения. Замечено, что если делать небольшими количествами, тот оно будет гуще.
Несколько фоток:
Вывод:
Покупкой остался доволен.
Модель может и простая, но со своей работой полностью справляется.
Теперь уже не покупаю магазинное мороженое, сделанное не пойми из чего, а потребляю собственного производства, за что огромное спасибо форуму!
Последнее редактирование:
