Российские активы известной сети кофеен Starbucks после ее ухода из РФ были проданы за 500 млн рублей. Об этом заявил ресторатор и совладелец кофейни Stars Coffee (*новое название Starbucks) Антон Пинский.
Он утверждает, что в прошлом году лично связался с американской Starbucks и предложил им купить российский бизнес.
Мы купили ликвидированный бизнес, который не приносил прибыли, поскольку Starbucks ушел из России. Его клиенты перешли в другие кофейни и нам нужно было их вернуть, – заявил Пинский.
Поскольку бизнесмен известен в сегменте небольших ресторанов, а не широкой общественности, нужно было как-то продвигать бизнес. И для этого Пинский пригласил в партнеры музыканта Тимати, который стал «мощным дополнительным маркетинговым элементом». Теперь Пинский отвечает за операционную деятельность, а Тимати - за маркетинг.
Ресторатор утверждает, что в феврале 2023 года сеть Stars Coffee смогла обогнать по количеству клиентов ушедшую из РФ сеть, ссылаясь на лучший маркетинг, чем у американцев. Одновременно с этим увеличился средний чек – с 430 до 580 рублей.
Напомню, в марте 2022 года американская Starbucks остановила деятельность в РФ из-за войны в Украине и через пять месяцев после этого российские активы Starbucks были проданы Пинскому. Первая кофейня открылась 18 августа 2022 года под брендом Stars Coffee на Новом Арбате.
Источник
Уникальность
