СМИ сообщают о возможном дефиците на сливочное масло в России уже через 3-4 месяца.
Проблема в том, что договора на поставку импортного масла подписаны лишь до конца текущего года, а импорт это важная составляющая в этом бизнесе, в котором до 60% масла ввозится из-за рубежа. Поставщики масла говорят, что только за первый месяц наступающего 2022 года, велика вероятность того, что им придётся сократить поставки импортного масла в 2 раза.
Уточняется, что россияне везут масло из Беларуси, Австралии, Новой Зеландии и Латинской Америки. Процесс закупки такой, что сначала на рынке берётся крупная партия масла, её доставляют в рефрижераторах в Россию и уже здесь начинается фасовка и развоз по торговым точкам.
И всё бы ничего, но к сожалению, к этому рынку приложили свои руки китайцы, которые едят всё больше и больше сливочного масла, а значит закупают его рынке во все большем количестве, а недавно так вообще они купили нескольких новозеландских производителей молока и понятно, что с целью, чтобы они работали только на их рынок. Поэтому цены на масло в последнее время растут день ото дня и довольно сильно.
Ну а российским закупщикам масла остается лишь разводить руками и делать попытки отыскать на рынке масло по приемлемой цене, но надежд на это всё меньше. Ну а тем временем, российские производители масла стали уведомлять ритейлеров о росте цен на эту продукцию в начале наступающего 2022 года. Невольно подумалось, что, а не пора ли самому заводить на даче коровку или на крайний случай, козочку? Цены то масло реально кусаются...
источник
уникальность
