Российские поставщики красной икорки разослали торговым ритейлерам предупреждение о скором повышении цен на этот любимый для многих продукт питания. Речь идёт о росте цен на красную икру от 7 до 17%, а по очень качественной красной икре, то от 20 до 30%.
Поставщики ссылаются на дефицит этого ценного продукта на рынке, хотя в сентябре прошлого года ТС данной темы давал здесь слова главы Росрыболовства Ильи Шестакова о рекордном улове в России красной рыбы в объеме 500 000 тонн и получается, что он ввёл нас в очередной раз в заблуждение? Где то понижение цен на красную икру, о котором он говорил?
Правда сейчас специалисты также ссылаются на Японию, что там местное население ранее хорошо "подъело" свои запасы красной икры и поэтому наши некоторые поставщики развернули свою "икорную" логистику именно на эту страну мира, где с платежеспособностью нет проблем.
Другие обращают внимание, что поставщики икры специально заранее массово скупили икру у производителей и положили её на свои склады, чтобы создать дефицит и на этом задрать цены вверх.
А ещё ходит версия, что икра помогает восстановить силы после коронавируса и многие россияне хватают её не глядя даже на ценник, тем самым толкая его вверх.
Впрочем, глава Ассоциации рыбного рынка г-н Фомин прогнозирует, что реальный рост цен на икру может начально к 23 Февраля и 8 Марта, но так как у населения сейчас непросто с деньгами, то резкого скачка не будет, а иначе продажи икры совсем свернуться, а этого никому из продажников, конечно, не нужно. Не для того они придумывают всякие версии о причине резкого роста цен на красную икру, чтобы в итоге остаться ни с чем.
источник
уникальность
