Почему обязательно вымерзнут. Страусы вполне приживаются и хорошо переносят морозы на Урале и в Сибири до -30 градусов у них хорошая иммунная система.. Они спокойно прогуливаются по снегу. Но живут же они в теплых вольерах.
Да и это не только в Донецке и в Запорожской области. такие фермы есть и в Николаеве и в Днепропетровске. Я сама там была. так конечно и яйца продают сувенирные красиво расписанные и кафешки есть для туриста и зоопарки и даже из страусов продают колбасы и мясо. консервы. Они на вкус как куриный жир, ничего особенного.
Да, недавно видела передачу, где рассказывали, что сейчас изобрели даже в медицине и в косметологии использовать интенсивно страусиный жир, потому как он улучшает структуру кожи, лечит ожоги, раны, улучшает рост волос, ну и так далее. Страус птичка что надо!
Ну у любого животного есть свои преимущества, взять тех же гусей шипунов или кур броллеров. Птицефабрики всегда были востребованным видом инвестирования. Это и яйца и мясо и в конце концов просто продажа цыплят и утят.
Возможно просто кризис повлиял и страусиную продукцию стали значительно меньше покупать потому что дорого, а издержки на содержание при этом не уменьшалось, вот и результат
Я конечно тоже не пробовал страусятину, но раз подобные фермы регулярно открываются в разных местах страны, значит есть какой-то спрос на страусятину.
А я к родственникам ездила в город Днепропетровск и там в поселке Майское есть огромная ферма под названием Агро-Союз. Какая же там красота и комплексы целые с этими страусами. и зоопарки с енотами и ламами, ну и другими живностями. А рядом магазин, где продается все от сувениров из раскрашенных перьев страуса до паштетов.
Рассмешили однако). Нет ну так, где я была в Агро-Союзе именно для этих целей страусов и разводят, чтобы готовить из мяса этой птицы паштеты и все такое. Но, люди же интересуются, что за птичка, приезжают посмотреть на нее и в этом союзе открыли рядышком еще один комплекс зоопарк, ну и пошло и поехало. Бизнес цветет и пахнет. Может, если Вы из Украины слышали такого производителя мясной продукции Юбилейный? Вот именно это он и есть, находится сырье, то есть птички и свинки именно в этом Агро-Союзе в Днепропетровске.
