Многих беднеющих россиян теперь подсадили на дешевые и некачественные продукты питания - об этом пишет российское издание "НИ".
За прошлый год продажи продуктов питания упали на 5%. При этом продажи в так называемых "жестких" дискаунтерах растут семимильными шагами и это говорит о том, что бедные россияне переместились именно туда. Так, выручка "Чижика" (это жесткий дискаунтер сети Пятёрочка) за прошлый год выросла в 12 раз! Плюс наши ритейлеры всё активнее практикуют свои торговые марки и за прошлый ввели у себя более 5 000 новых торговых наименований, которые теперь "оттягивают" на себя до 20% их выручки. Но за этими рекордными цифрами на самом деле стоит по большей части фальсификат.
Дело в том, что сейчас любая наша торговая сеть требует от частных производителей еды опускать их отпускные цены настолько насколько максимально только можно, а иначе им не попасть на торговые полки ритейлеров. Соответственно, производителю приходится мухлевать и делать продукты из низкокачественного сырья и пихать в них порой неизвестно что. А затем это "Г" продается в торговой сети под так называемой собственной торговой маркой (СТМ).
И неважно, что эти "недопродукты" на самом деле не проходят по ГОСТу - торговая сеть закрывает на это глаза.
Чаще всего у нас сейчас фальсифицируют всю молочку, колбасу, сосиски и тушенку. В основном туда пихают ингредиенты вне всякого ГОСТа. Не помогает даже контроль с помощью так называемых "Честных знаков" - это всё видимость для отвода глаз и всё можно обойти.
Интересно, что фальсификат из года в год штампуют у нас одни и те же производители и их знает как Роспотребнадзор так и Россельхознадзор тоже, но на все их предостережения дельцы не реагируют, так как защищены мораторием на проверки бизнеса.
В общем смотрите всегда на упаковку - известные бренды ещё как-то соблюдают рамки приличия и производят продукты из более менее нормальных ингредиентов. Также настоящий продукт не может быть дешевым. А остальное - это про ваще здоровье и если оно вам дорого, то придётся искать настоящую еду, а не её дешевый заменитель.
источник
уникальность
