Издание "Коммерсант" со ссылкой на оператора фискальных данных "Платформа ОФД" пишет, что в декабре 2025 года в России фиксируется снижение числа посетителей ресторанов и баров.
Так, с 1 по 20 декабря количество чеков в ресторанах и кафе упало на 5% в РФ и почти на 10% в Москве и это год к году. А стоимость среднего чека выросла выросла на 13% - до ₽3 100 по РФ, и до ₽4 500 в Москве.
Теперь россияне зачастили в сети быстрого питания - за фастфудом. Конкретно, то количество чеков в фастфуде выросло по России на 8%, а средний чек достиг 544 рубля. В Москве рост чуть поменьше, а именно 6%, и средний чек сейчас там составляет 610 рублей за один визит в ресторан быстрого питания. В сети, которая заменила Mcdonald's "Вкусно - и точка", так прямо и говорят, что наше питание по цене заметно ниже дорогих ресторанов и поэтому идут к нам.
Снижение числа корпоративов также является причиной падения "походов" россиян по барам и ресторанам. Сообщается, что в этом году спрос на новогодние корпоративы рухнул на 30% в сравнении с прошлым годом. Из-за кризисных явлений в экономике теперь российские бизнес-компании экономят и считают, что лучше одарит сотрудников на Новый год хоть каким-то подарком, чем потратить деньги на корпоратив или если уж праздновать в коллективе приближение Нового года, то можно устроить в офисе "дневные посиделки" - "эконом-вариант" так сказать. В общем для многих компаний прошли времена бурных торжеств и экономия выходит на первый план.
источник
уникальность
