Рыбный союз России сообщил, что в стране начали снижаться на красную икру, правда не для всей вылавливаемой рыбы.
По состоянию на 26 августа 2025 г. икра нерки стала дешевле на 9%, а икра горбуши - на 2% - это по отношению к ценам на 15 июля 2025 года. А вот икра кеты подорожала на 1%.
При этом с 15 июля и по 26 августа оптовые цены на рыбу горбушу на Дальнем Востоке упали на 9%, нерка подешевела на 4%, кета - на 2%.
Причина снижения цен - это успешное развитие так называемой "красной путины". Сообщается, что к 26 августа вылов лососей увеличился сразу в 1,5 раза, до 304 000 тонн. Из них только на горбушу пришлось 222 000, кету - 35 000, нерку - 42 000 и т.д.
Можно добавить, что в текущем году вылов лососей прогнозируется на уровне 436 000 тонн против 235 000 в прошлом году и 609 000 тонн в 2023.
источник
уникальность
